Вакансии

Повар

Обязанности:

  • Организация работы подразделений кухни;
  • Организация и контроль соблюдения норм, стандартов приготовления блюд в соответствии с технологическими картами;
  • Контроль эксплуатации производственного оборудования;
  • Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов, бракеража, температурного режима холодильников;
  • Организация работы кухни и зон хранения согласно требованиям СЭС;
  • Контроль товарных запасов на производстве, осуществление заявок на закуп продуктов; контроль списания.

Требования:

  • Профессиональное образование;
  • Опыт работы шеф-поваром приветствуется;
  • Знание европейской кухни.

Условия:

  • Сменный график работы 2/2;
  • Стабильная оплата труда ( 2 раза в месяц аванс и з/п);
  • Дружественный коллектив.

Резюме на jobs@pgr.kz


PDF, DOC, DOCX файл не выше 4Мб

Менеджер

Обязанности:

  • Контроль деятельности ресторана;
  • Контроль деятельности персонала, отбор персонала, обучение, развитие, мотивация персонала;
  • Достижение финансовых результатов, целевых показателей, контроль статей затрат;
  • Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей и создания позитивной атмосферы в коллективе;
  • Контроль выполнения стандартов компании, контроль кассовых операций;
  • Контроль соблюдения стандартов сервиса.

Требования:

  • Опыт работы на данной позиции не менее 2 лет;
  • Высокая организованность, опыт ведения одновременно большого количества проектов;
  • Навыки планирования работы;
  • Умение работать на компьютере, знание компьютерных программ (Word, Excel, R-keeper);
  • Доброжелательность, любовь к людям, интерес к идее вкусной и здоровой пищи;
  • Умение решать несколько задач одновременно;
  • Знание и понимание основ правильного питания;
  • Знание основополагающих стандартов сервиса.

Условия:

  • Гарантированный оклад;
  • Работа в интересном и авторитетном проекте;
  • Питание;
  • Тип занятости;
  •  Полная занятость, полный день.

Резюме на  jobs@pgr.kz


PDF, DOC, DOCX файл не выше 4Мб

Управляющий ресторана

Обязанности:

  • Управление и организация деятельности ресторана
  • Отбор персонала, обучение, развитие, мотивация персонала
  • Достижение финансовых результатов, целевых показателей, контроль статей затрат
  • Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей и создания позитивной атмосферы в коллективе
  • Контроль выполнения стандартов компании, контроль кассовых операций, ведение документации ресторана

Требования:

  • Опыт работы на данной позиции не менее 3 лет
  • Высокая организованность, опыт ведения одновременно большого количества проектов
  • Навыки планирования работы
  • Умение работать на компьютере, знание компьютерных программ (Word, Excel, R-keeper)

Резюме на jobs@pgr.kz


PDF, DOC, DOCX файл не выше 4Мб

Официант (АСТАНА)

Обязанности:

  • Обслуживание гостей ресторана
  • Подготовка ресторана к открытию‚ сервировка стола
  • Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков
  • Работа с R-Keeper

Требования:

  • Знание меню (основных и сезонных блюд) и напитков‚ предлагаемых гостям
  • Легко обучаемые
  • Грамотная русская речь
  • Готовность работать в команде и постоянно повышать свой профессиональный уровень

Резюме на  jobs@pgr.kz


PDF, DOC, DOCX файл не выше 4Мб

Официант (АЛМАТЫ)

Обязанности:

  • Обслуживание гостей ресторана
  • Подготовка ресторана к открытию‚ сервировка стола
  • Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков
  • Работа с R-Keeper

Требования:

  • Знание меню (основных и сезонных блюд) и напитков‚ предлагаемых гостям
  • Легко обучаемые
  • Грамотная русская речь
  • Готовность работать в команде и постоянно повышать свой профессиональный уровень

Резюме на  jobs@pgr.kz


PDF, DOC, DOCX файл не выше 4Мб